BPPKP MENGGELAR LOMBA CIPTA MENU B2SA (BERAGAM BERGIZI SEIMBANG DAN AMAN) TINGKAT KABUPATEN 2016


Created At : 2016-03-31 00:30:13 Oleh : BPPKP Berita Terkini Dibaca : 277

Pada hari ke dua pelaksanaan pameran kuliner Kabupaten Magelang 2016 yaitu tanggal 25 Maret 2016, BPPKP ikut memeriahkan acara tersebut dengan lomba cipta menu B2SA. Merupakan salah satu program dari pemerintah untuk membina warga masyarakat dalam pemenuhan pola makan yang sehat bergizi dan aman dan sesuai dengan potensi pangan yang ada di daerahnya masing-masing.

Lomba ini diikuti oleh perwakilan dari 19 kecamatan, meskipun seluruh kecamatan sudah diundang untuk ikut berpartisipasi mengikuti lomba. Ada beberapa kendala teknis yang dihadapi 2 kecamatan sehingga tidak bisa mengajukan wakilnya untuk mengikuti lomba. Tapi hal ini tidak mengurangi kemeriahan lomba B2SA tersebut menurut salah satu panitia Bapak Sugito,SP,MM.

Juri lomba B2SA berdasarkan ketentuan yang ada harus merupakan ahli kuliner, TP PKK dan akademisi. Sehingga lomba melalui penilaian yang objektif dan transparan.

Menurut Bapak Sugito,SP,MM peserta lomba harus menampilkan karyanya dengan menggunakan sumber pangan lokal yang ada di daerahnya. Sumber karbohidrat menu tidak berbahan baku beras atau terigu. Demikian juga untuk sumber protein, vitamin dan mineral seluruhnya harus menggunakan bahan pangan lokal di daerah masing-masing.

Tujuan diadakannya lomba ini yang paling utama adalah sebagai bentuk sosialisasi bagi masyarakat akan pentingnya konsumsi pangan yang beragam, bergizi, seimbang dan aman. Sehingga bisa mendorong dan memotivasi kreativitas masyarakat dalam menyusun menu yang baik dengan bahan pangan lokal. Dismaping itu dengan itu maka akan dibangun budaya konsumsi pangan keluarga yang beragam dan dengan porsi yang seimbang.

Lomba ini akan diselenggarakan secara berjenjang yang dimulai dari tingkat kecamatan dengan menyelenggarakan kegiatan yang sama atau berdasarkan seleksi yang diselnggarakan oleh penyuluh Balai Penyuluhan di 21 Kecamatan. Sehingga yang terpilih merupakan perwakilan/ utusan tingkat kecamatan.

Demikian juga untuk lomba tingkat kabupaten Magelang, pemenang lomba yang terpilih merupakan utusan untuk diikut sertakan dalam lomba sejenis tingkat Provinsi Jawa Tengah. Demikian seterusnya sampai terakhir di tingkat nasional yang merupakan lomba antar provinsi di Indonesia.

 Hasil dari lomba tersebut, berdasarkan penilaian juri maka terpilih pemenang lomba B2SA, sebagai berikut :

Juara I : Kelompok Nusa Indah, Desa Dampit Kecamatan Mertoyudan

Juara II : Kelompok Sekar Pande, Pandean, Srumbung

Juara III : PKK Desa , Ketep Sawangan

Juara Harapan I : Kelompok Mulyo Lumintu, Wringin Putih, Borobudur

Juara Harapan II : Kelompok Dewi Sri, Surojoyo, Candimulyo

Juara Harapan III : Kelompok Wajahra, Bangsri, Kajoran

Masing-masing juara memperoleh penghargaan berupa Uang pembinaan yang nilainya berjenjang, piala dan piagam. Juara I lomba B2SA akan menjadi perwakilan dalam lomba yang sama pada ajang hari pangan sedunia tahun 2016, yang rencananya akan diselenggarakan di Boyolali.
GALERI FOTO

Agenda

Tidak ada acara