LOMBA KREASI MAKANAN OLAHAN DURIAN DALAM FESTIVAL DURIAN 2016


Created At : 2016-03-08 00:58:44 Oleh : BPPKP Berita Terkini Dibaca : 388

Seperti halnya tahun-tahun yang lalu, pada tahun ini Festival Durian Kabupaten Magelang dimeriahkan pula dengan penyelenggaraan lomba olahan durian.  Lomba ini diikuti kelompok-kelompok wanita tani atau pun PKK yang ada di Kecamatan Candimulyo dan  perwakilan dari kecamatan-kecamatan lainnya di Wilayah Kabupaten Magelang.

Sejumlah 67 tim peserta lomba ikut bersaing untuk bisa memperoleh kriteria terbaik dalam olahan durian. Berbagai kreasi makanan berbasis durian ditampilkan peserta, beberapa peserta menampilkan olahan durian dalam bentuk makanan kering, roti basah, makanan tradisional dan bahkan diolah menjadi minuman berbahan buah durian.

Kriteria penilaian dalam lomba ini selain dari penampilan fisik makanan atau minuman tentunya rasa juga merupakan satu penilaian yang penting dalam lomba ini. Menjadi suatu hal yang bisa menjatuhkan penilaian jika makanan yang ditampilkan dengan penampilan yang baik tapi rasanya kurang begitu mantap menurut para juri lomba.

Adanya lomba ini merupakan satu upaya pemerintah Kabupaten Magelang melalui BPPKP untuk lebih meningkatkan pemanfaatan buah durian dengan berbagai aspeknya sehingga bisa meningkatkan nilai jual durian, mengembangkan dunia usaha khususnya makanan dan peningkatan pendapatan keluarga bagi pelaku utama di daerah yang memiliki potensi durian.

Hasil penilaian juri dalam lomba olahan durian ini akan rencananya akan diumumkan pada hari Selasa, 8 Maret 2016 bersamaan dengan acara pembukaan Festival Durian oleh Bupati Magelang Bapak Zaenal Arifin yang akan dihadiri pula tamu undangan dari berbagai Instansi Pemerintah Kabupaten Magelang dan beberapa anggota DPRD Kabupaten Magelang.

Berbagai kreasi olahan durian yang ditampilkan dalam lomba bisa dilihat di bawah.

 

GALERI FOTO

Agenda

Tidak ada acara