UMMB
UMMB (Urea Molases Multi-nutrien Blok) merupakan pakan suplemen berbentuk padatan
,tersusun dari bahan kaya nutrisi dan gizi simbang untuk melengkapi zat-zat
makanan yang diperlukan ternak untuk berproduksi secara maksimal. UMMB berupa
permen jilatan, yang merupakan pakan suplemen ternak ruminansia kaya nutrisi.
Manfaat UMMB Bagi Ternak
Menghindarkan ternak dari defisiensi unsur mikro baik mineral,
vitamin, asam amino maupun protein by pass.
- Memperbaiki nilai gizi pakan.
- Meningkatkan efisiensi
pencernaan pakan dalam lambung
- Menghindarkan ternak dari
kekurusan yang disebabkan oleh rendahnya nilai gizi pakan ternak
(malnutrisi).
- Meningkatkan produksi dan
perbaikan kinerja reproduksi.
Membantu meningkatkan pencernaan pakan yang sulit dicerna dengan
cara menstabilkan kondisi keasaman (pH) dalam rumen.
Bahan dan Formula UMMB
UMMB dibuat dari bahan yang mudah diperoleh disekitar lokasi
dengan bahan utama urea dan molases (tetes). Urea mengandung nitrogen 45%
setara dengan protein kasar 281%, Dalam rumen NPN dari urea dengan bantuan
mikroba akan membentuk asam amino (protein).Tetes merupakan bahan yang kaya
karbohidrat, vitamin B komplek dan kalium, berfungsi sebagai sumber energi,
meningkatkan nafsu makan, dan untuk meningkatkan kualitas bahan pakan dengan
peningkatan daya cernanya. Tetes bisa diganti air gula dengan perbandingan 1:1
dengan air.
Nutrisi dalam UMMB dapat dilengkapi dengan menambahkan bahan
pengisi terdiri dari:
- Sumber Energi; Untuk menambah
energi bagi mikroba saat mencerna pakan dengan serat kasar tinggi, sebagai
penyerap kandungan air pada molasses dan memberi struktur pada blok,
terdiri dari; Dedak halus, Gamblong atau ampas tapioka, Onggok, Jagung dan
Tepung Gandum.
- Sumber Protein; Untuk
melengkapi ke-butuhan protein bahan berasal dari; Bungkil kedelai, Bungkil
kelapa, Bungkil kacang tanah, Ampas kecap, Ampas tahu, Tepung daun
leguminosa, Tepung ikan,Tepung keong dll.
Sumber Mineral; Untuk melengkapi ke-butuhan mineral bahan, berasal
dari; Mineral komersil, Lakta mineral (kalsium, sulfur), Kapur, Tepung tulang,
Tepung kerang, dan Garam.
Cara Pembuatan
Alat :
- Timbangan
- Sekop / pengaduk
- Wadah pengukus
- Washkom
- Kompor
- Cetakan
Langkah Pembuatan
- jika menggunakan gula merah,
larutkan gula merah dalam air dengan perbandingan 1:1 kemudian panaskan
sampai mendidih (dengan api kecil)
- masukkan urea dan garam
kemudian aduk hingga larut
- campur semua bahan pengisi ke
dalam larutan dan aduk sampai rata
- masukkan adonan dalam cetakan
bambu/paralon kemudian padatkan
- setelah pencetakan maka
dinginkan/jemur
- UMMB siap dikonsumsi/dikemas
Penggunaan untuk Ternak Ruminansia
- pemberian UMMB sebaiknya
dibuatkan tempat khusus yang memungkinkan ternak menjilatnya tetapi tidak
menggesernya
- pakan suplemen ini diberikan
pada pagi hari, yang jumlahnya disesuaikan dengan tingkat konsumsi yang
dianjurkan pada setiap jenis ternak. Ternak besar (sapi dan kerbau)
mencapai 350 gram/ekor/hari; kambing dan domba sebesar 120 gram/ekor/hari
Penyimpanan UMMB
- UMMB harus dikemas secara baik
dalam kantong plastik dan diikat rapat agar tidak berjamur dan
terkontaminasi
- Adonan yang dibuat melalui
proses panas harus didinginkan dulu untuk menghilangkan uap air
- Kemasan disimpan ditempan yang
kering dengan aliran udara yang baik.
Created At : 2018-12-10 00:00:00 Oleh : ARIFAH, S.PT PENYULUH PERTANIAN BPP KEC.DUKUN Artikel Dibaca : 2104